招聘岗位:配菜师
岗位职责
1. 根据菜品标准和菜单要求,进行食材的清洗、切割、搭配及摆放。
2. 确保配菜过程符合食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序。
3. 协助厨师完成菜品准备,保证出餐效率与质量。
任职要求
1. 具备基本的烹饪知识和配菜技能,有相关工作经验者优先。
2. 持有健康证,确保符合餐饮行业从业资质要求。
3. 工作认真细致,责任心强,具备良好的团队协作能力。
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