招聘岗位:尾灶师傅
岗位职责
1. 负责尾灶菜品烹制,确保出品色香味及摆盘标准
2. 协助主厨完成食材预处理,严格把控原料新鲜度
3. 执行厨房卫生清洁规范,维护灶台及设备整洁安全
4. 配合团队出餐节奏,保障高峰时段供餐效率稳定
任职要求
1. 持有健康证,具备基础烹饪知识或相关学徒经历
2. 不要求技术,有一定的翻锅基础就行,可手把手教
3. 具备良好团队协作意识,服从厨师长工作安排
4. 吃苦耐劳适应后厨环境,普通话流利
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